饮用水中有异味的原因有很多：

一.水厂水处理时产生

1.未能有效去除水源水中的致臭物质；

备注：需要注意，目前的给水处理厂（即自来水厂）常规生产工艺无法去除由有机物组成的致臭物质，但是大部分致臭物质都是有机物，例如，土臭素等；

2.水源水消毒后新增异味物质，例如：氯的味道漂白粉味，氯胺化合物，氯代酚等消毒副产物。




二.市政管网输送时产生：

1.管道生锈引起金属味；

2.微生物分泌异味物质，引起异味；

3.由于管道老旧或者管材质量不佳引起异味。

备注：第3点在老旧城区非常普遍，因为老旧城区的输送管道老化严重。





三.室内给水系统有问题时产生

室内给水管道腐蚀穿渗引起异味。



四.外部环境污染事件导致

1.湖体蓝藻暴发产生的恶臭味；

2.企业违法排污引起的异味等。

按产生异味物质的性质可分为：

一.化学性物质

1.工农业废水，例如：刺激性气味的农药废水；

2.生活污水排放，例如：芳香味的合成洗涤剂；

3.天然物质分解造成的化学物质；

4.水处理过程产生的挥发性化学物质，例如：氯消毒产生的挥发性消毒副产物。



二.生物性物质

1.原水中微生物或藻类新陈代谢所产生的异味物质；

2.某些天然有机物，例如：腐殖质，在微生物作用下的分解产物；

3.富营养化水体的腐臭味；

4.坑道储存水的臭味等。

备注：上述4点目前在自来水厂的取水水源地发生风险越来越高，因此我们要做好水源保护。